黃河灘涂“新農(nóng)人”和他的500畝大閘蟹
在山西省臨猗縣薛公村,“新農(nóng)人”李楠(中)和養(yǎng)殖員在蟹塘邊(8月13日攝)。
暑未消,秋風起。在山西省臨猗縣薛公村的蟹塘邊,“新農(nóng)人”李楠和養(yǎng)殖員拉起地籠,將青殼白肚、金爪黃毛的大閘蟹捕撈上岸,觀察大閘蟹的生長情況。
位于黃河岸邊的薛公村,有5000多畝黃河灘涂和近5000畝荒溝。近年來,當?shù)貙⒒臏虾蜑┩窟M行整合,嘗試發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。黃河灘涂,水草豐茂、生態(tài)良好,為大閘蟹的生長提供了優(yōu)越條件,讓守著黃河水、住在黃河灘的薛公村村民有了新的致富路。
今年39歲的李楠在西安市做過策劃、設計、旅游方面的工作。4年前,李楠聽說家鄉(xiāng)黃河灘涂的變化,萌生了回家創(chuàng)業(yè)養(yǎng)大閘蟹的想法。在外打拼多年的李楠沒有想到,養(yǎng)殖大閘蟹并不容易,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的前兩年因為養(yǎng)殖技術不成熟,蟹塘的大閘蟹成活率只有30%左右。之后,李楠開始系統(tǒng)學習大閘蟹的養(yǎng)殖技術。放蟹苗、喂飼料、觀察螃蟹脫殼、調(diào)試蟹塘含氧量、關注氣溫和降水……在養(yǎng)殖過程中進行精細化管理,經(jīng)過不斷摸索,李楠養(yǎng)殖的大閘蟹成活率越來越高。經(jīng)過幾年努力鉆研,如今,李楠已成為當?shù)匦∮忻麣獾摹梆B(yǎng)蟹能手”,蟹塘也擴大到了500畝,村民們紛紛過來向他取經(jīng)。
在養(yǎng)殖大閘蟹的同時,李楠運用自己過去工作的經(jīng)驗,請人來拍攝、直播家鄉(xiāng)的黃河大閘蟹,用鏡頭展現(xiàn)魅力鄉(xiāng)村。他還借助電商拓展銷售渠道,因為養(yǎng)出來的大閘蟹個頭大、肉質(zhì)好,受到市場歡迎。
秋風起,蟹腳癢。到九月下旬,薛公村的蟹塘里,李楠和村民們養(yǎng)殖的大閘蟹,將迎來金秋時節(jié)的豐收。
新華社記者 詹彥 攝